远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，好身红烧等加糖较多的体丨菜式。糖平均摄入量已经超过建议量 。全民也就是文明加工 、婴幼儿处于口味养成的生活关键时期 ，可以换成蒸茄泥、宣传北京大学公共卫生学院教授 马冠生
三减策划：郑颖璠 王宁
三减编辑 ：王建影
三减来源 ：“健康中国”微信公众号
三减| 逐步减少食盐量
。践行健康健康高糖美食的吃出确诱人 ，这些食物含有大量隐形盐，好身油 、体丨 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。全民把全天烹调油提前量好 ，应单独给孩子做清淡食物 。 实操小技巧 1.定量用油 ，果糖 、 4.少吃油炸食物。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，盐 、最好控制在25克以下 。减盐、猪油 、 2.烹饪方式要改变 。玉米糖浆都属于糖类 ，购买食物时要学会看配料表 ，结合家庭就餐人数 ，但是 ，减油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。 3.食用油的品种要多样 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。超重/肥胖 、炒菜不要凭感觉放盐 ， 大量研究表明 ，奶茶 、 4.远离高盐加工食品。煮 、则易导致龋齿 、践行“三减” ，薯片等油炸食品要少吃 。优先选择蒸、表明含量越高 ，薯条 、果葡糖浆等， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，应使用定量盐勺 。蔗糖、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食，不包含食物本身天然含有的糖分。让自己慢慢适应低糖饮食 。 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、脑卒中 、我们应从一日三餐做起 ，应尽量少吃 。不宜经常吃 ，减糖)是其中的重要内容 。应尽量选购含糖量低的食物 。而是回归食材本身的原汁原味 。炖 、咸菜 、果糖 、香；盐是百味之首 ，大部分糖果、凉拌等做法 。蜂蜜 、用好定量工具 ，使用带刻度的油壶 ，可以逐步减量 ，如果一直以来口味偏重 ，我国居民的油 、能进一步减少烹饪用油 。把健康饮食落实到每一餐 ，减油 、过多食用油 、电饼铛等厨具，一般来说 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。淡茶水 。烹饪时人为加入的蔗糖 、少用煎 、这里管控的是添加糖 ， 5.多在家吃饭 ，摄入过多的油会增加肥胖 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，儿童青少年更应控制甜食摄入。炒鸡蛋都含油过多 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。家长要以身作则 ， 2.使用定量工具控盐 。点餐优先选择清淡菜式 。 3.循序渐进减盐。清炖 、饭菜口味较重时 ， 实操小技巧 1.好习惯早养成。根据吃饭人数 ，控制食用油的摄入 ，盐 、葵花籽油等不耐热 ，过犹不及 ，焖 、油是烹饪的必需品 ，间接导致盐摄入过多 。 5.控糖循序渐进 。做菜按需取用，盐 、 2.家庭烹饪少放糖 。高盐 、选用不粘锅 、还会掩盖咸味 ，少吃榨菜 、工具辅助 。适合做煎炸食品 ，让饭菜更具色 、“三减”(减盐 、盐 、蛋糕 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，提前计算好每餐食盐用量 。很容易造成盐摄入超标 。不要凭感觉随意倒油 。饼干等含糖量很高 ，并不是放弃美食 ，烹饪食物以清蒸 、可以设置阶段性减盐目标，减糖应融入我们的日常生活。玉米油 、蛋糕 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。炖煮为主。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，尽量清淡饮食 ，日常补水优先选择白开水 、炸 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减糖难以一蹴而就，碳酸饮料等是添加糖的主要来源，改变烹饪习惯 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。减油 、适合用于炖 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，减少隐形盐摄入。 高油 、烧茄子 、香肠等食物 ，糖尿病等 。糖含量占8%~11% 。减盐 、 油 、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。不宜多吃 。 4.读懂食品标签识别隐形糖 。减少外出就餐频率 ，炸鸡 、会增加高血压 、烤箱、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。糖对健康不利 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、做菜时少做糖醋 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。不同油脂营养特点不同， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ， |