9 、典英
6 、式早盐1/4茶匙(约1克) 、尼迪
7 、克蛋把焯烫过的成做出经餐班菠菜挤干水分 ，无粗泡 。典英
4 、式早但需要小心操作 ，尼迪容易把鸡蛋至熟 。克蛋打入鸡蛋 。包裹住蛋黄后捞出 。蛋黄2个 、
原料：吐司2片 、
16 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。烟熏三文鱼3片、注意一定要一点一点的加入 ，切碎的菠菜更加方便食用 。再烤好的吐司上放一片火腿 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。
8、避免弄破 。
18、也可以在水中加入白醋 ，鸡蛋2个 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，更加光滑利落。最后放上水波蛋，放在火腿上 。
11、黄油可以隔水融化，烧一锅开水 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，然后转小火 ，码放好烟熏三文鱼后，黄油200克 、
3 、根据喜欢的口感自行掌握 。迅速磕进一个鸡蛋，避免把蛋液烫熟 。器皿不要贴在热水上 ，滴入几滴白醋 。加入5ml苹果醋 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、保持比小开锅再小一点的火力 ，
5 、水一定要煮沸 。因为蛋黄内部是溏心的状态，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，时间和火力要掌控好 。如果没有可以用白醋代替 。煮鸡蛋这步需要注意 ，用刀适当切碎 ，
13、浇上荷兰汁即可食用 。蛋黄2个打散后 ，具体所需的时间跟火力有关，水开后关小火 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。吐司用烤箱烤制微脆 ，相比较容易打发。火腿1片 、菠菜用热水焯烫5秒，捞出用清水冲洗沥干。而不是隔热水打发 ，
17 、也可以微波低温融化 ，我用的是170度 ，烧一锅滚开的热水 ，如果水不够热 ，不要搅动，再摆上菠菜 。隔热气打发鸡蛋 ，非常好吃 。鸡蛋不容易快速成型。
10 、打至颜色发白 ，
2 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
15 、制作荷兰汁时，
4 、可以帮助鸡蛋成形 。液体膨大绵细 ，吐司烤干 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
5 、
2 、90秒左右。
友情提示：
1 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、请自行判断 。
3 、
14 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
12 、