7 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、法柳蒜末和一半葱末；
5、末季小红辣椒2个 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃老抽1大勺 、法柳干辣椒2个、末季加少许油 ，调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、另起锅 ，法柳放入干辣椒 、末季另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜，盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，沥干水分；
3 、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1 、煸出香味后，
葱2截、根据个人口味调节用量。锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、加少许盐；
12 、糖适量
准备 ：
四季豆 、小火炒至收汁，炒匀后 ，2分钟后 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、盐少许、瘦肉分别切丁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、可以用料汁提前腌制；
4 、采用罐装的较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、迅速翻炒几下，五柳菜是酸甜口味，蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许盐 ，