8 、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手
材料：鸡腿、家常鸡块
2 、辣土葱 、豆烧准备材料 。厨房菜香盐 、新手姜 、家常鸡块料酒、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧老抽 、厨房菜香炒锅热油，新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、辣土
4 、豆烧
7、鸡块加蚝油、生抽 、大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，干红辣椒。蚝油 、加青椒 、
6、鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。蒜 、
3 、冰糖、调入郫县豆瓣酱 。生抽 、干红辣椒
做法 ：
1、葱调味 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
5、翻炒片刻后再加老抽 、
汤汁浓稠 ，