3、典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ，把剂子码放在盘子上 ，泼扯
5、南方女也能玩
4 、转陕7分钟） 。西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面生抽3汤匙 ，食油
2 、泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩
12 、转陕面团上刷一层油 ，西经均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，姜末1汤匙 、加入面粉 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。姜分别切末 ，醒好的面团搓成长条状。辣椒粉码在面上 。这样就会越扯越长 。盖上保鲜膜饧1个小时。葱 、拌匀即可 。
14 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
6 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，陈醋调配好 ，
8、生抽 、
9 、
16 、辣椒粉备好 。蒜 、用擀面杖在中间横压一下 。捞出盛在碗内 。盘子底层刷上一层油 。下入扯好的面条 。饧好面团擀成长条状，姜 、
11 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱 、蒜 、水161g、葱末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
10 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，13 、
7、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜末2汤匙 、
15 、
材料：面粉300g 、