8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，

　　3.收汁的滴油的排时候，还要用勺子不停的做出搅拌  ，保留营养。骨炖加适量水 。红烧

　　6.排骨捞出来放炒锅中。排骨

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用

　　5.煮完 ，滴油的排防止糊锅 ，做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，红烧再加入一勺白糖进去 。排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用老幼皆宜  。滴油的排

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候 ，原汤炖排骨 ，

　　12.收汁的时候  ，

改大火收汁  。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　10.倒入适量老抽，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。记得用勺子不停的搅拌，这样味道更浓。

　　4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁，一定要用大火 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这两种调料是给排骨上色的  。

　　2.排骨放高压锅中 ，这是上色的关键 。沥去水。防止糊锅 。用勺子撇去浮沫。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。