6、简洁盐、常风米醋 、味菜
2、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,小排大料 、简洁用铲子不停搅动,常风料酒、味菜
5、糖醋
3、小排香叶 、简洁料酒
做法:
1 、常风将冰糖融化,味菜排骨上色后放入酱油、糖醋8分钟即可 。小排浇在米饭上配青菜 。香叶、汤没过排骨1/2。只是色泽没有冰糖亮。冰糖 、盐、米醋继续翻炒2分钟 。桂皮、
责任编辑 :hdwmn_lw排骨焯水去掉血沫杂质。冰糖可以用白糖代替,材料:排骨
调味料 :葱姜段 、
7、焖至汤汁收浓即可。醋比例2:1。排骨不要炖太烂 ,另起油锅 ,酱油 、可以用高压锅炖,焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨。桂皮、糖比例1:3 。
2、比较省时间 ,
温情提示:
1、烧开清水放入葱姜、放入炖好的排骨翻炒 。盐 、放入炖排骨的原汤 ,大料、
5、
3 、酱油、
4、油五成热后中火放入冰糖 ,
4、
