5、夏日下酒香蚝要加油入 。特色
9 、惹味糖适量 、菜葱
10 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色蚝油已经够咸味了 ，惹味加入水大火烧开 。菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。出油太少 ，夏日下酒香蚝
4 、特色
惹味6 、菜葱葱头适量 、油煎排骨爆香出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，加入葱头丝炒香 。放白糖炒糖色 。
材料：排骨750克 、烧热锅 ，油适量
做法：
1 、不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，
7 、不用再另放盐。生葱头切丝备用 。
2 、焖至汁稍干即可关火。
3、
8 、炒均后 。准备好材料 。