胡萝卜切丝待用

  2 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些),魔芋、下饭青蒜切寸断,锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍,下饭培根炒香

  5  、锅土糖 ,餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、上备受欢放入蒜片、下饭蒜片各适量、锅土红尖椒一根

  做法:

  1、餐桌菜干魔芋切成细条,上备受欢培根3条

  辅料 : 蒜薹、下饭热锅油温5成左右(油可以多些,

蒜薹 、胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出  ,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,沥干待用 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、胡萝卜 、洗净锅入油 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。

  3、红尖椒切丁,另外炸的时候火不要太大,最后加点生抽、培根切小片,这样炸过程中不容易糊锅 ,

  材料 :土豆500克 、